アジア原産のザクロは、非常に美味しく、非常にジューシーな果物であり、健康を促進する成分の宝庫でもある。世界で最も健康的な果物のひとつであることは間違いない。その特質は古代から高く評価されてきた。古代文化では、ザクロは豊穣、エネルギー、力強さ、健康、繁栄の象徴とみなされていた。ザクロを定期的に摂取することは、さまざまなレベルで身体を改善する方法である。文明の危険な病気に対する防御壁を強化し、心臓血管系の状態を改善し、尿路の不定愁訴を取り除く方法でもある。ザクロの特性と、ザクロを摂取する価値がある理由をご覧ください。
目次
ザクロ-古代から知られるトロピカルフルーツ。
ザクロ（Punica granatum L.）は根の仲間である。高さ2～5メートルの小さな木になる。果肉が特徴的な果物で、光沢のある種子が網目状に密集している。それぞれの果肉は、果汁で満たされたピンク色の包みに包まれている。果肉は非常に美味で、非常に甘く、爽やかでやや酸味がある。見た目はリンゴに似ている。大きさも色（赤っぽい）も似ているが、皮はもっと厚い。
ザクロはとても魅力的な味で知られているが、私たちが口にするのはほとんどが散発的なものである。これは残念なことだ。ザクロは食用としての価値が高いだけでなく、 抗炎症作用、抗酸化作用、心筋保護作用など、健康に役立つ多くの効能がある。生命の果実、楽園の果実とも呼ばれるザクロの原産地はアジアだ。現在、最大の農園はイラン、インド、スペイン、イスラエル、USAにある。
ザクロは何世紀も前に、薬用や食用として人間に食べられていた。この果実の歴史は古代にまで遡る。古代中国、エジプト、メソポタミア、ギリシャなどで珍重された。寄生虫や細菌性の病気、下痢、出血、潰瘍、喉の感染症、心臓病、尿路の不定愁訴、不妊症など、さまざまな病気の治療に用いられた。また、愛、若さ、活力の万能薬の調合にも使われてきた。
ザクロの栄養価
ザクロは他の果物と同様、炭水化物を多く含むが、体型を脅かすものではない。血糖値を急上昇させることもない。ザクロは低血糖指数（35）で、貴重な食物繊維を多く含んでいる。
100gのザクロのカロリーは、83kcal、炭水化物18.7g、食物繊維4g、タンパク質1.7gである。
ザクロはビタミンとミネラルが豊富な果物である。葉酸、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、カリウム、亜鉛、マグネシウム、カルシウム、セレン、銅、マンガン、リン。
ザクロにはまた、ポリフェノール、カロテノイド、タンニン、アントシアニン、有機酸など、健康促進効果のある生物活性化合物も多く含まれている。ザクロの果実に含まれる植物性エストロゲンも注目に値する。
ザクロ – 薬効成分。なぜザクロを食事に取り入れる価値があるのでしょうか？
ザクロには抗炎症作用、抗菌作用、抗真菌作用、抗ウイルス作用があります。免疫系を刺激し、微生物や寄生虫の繁殖を抑え、炎症を鎮めることで、体内・皮膚にかかわらず、あらゆる種類の感染症と闘うのに役立ちます。
ザクロは風邪、インフルエンザ様感染症、発熱、上気道感染症に最適である。さらに、ザクロは消化器系にも有効である。消化プロセスを改善し、腸の働きを助け、便秘、鼓腸、排便障害を和らげます。下痢の抑制にも役立つ。
ザクロの果実は、内分泌系の貴重なサポート役でもある。テストステロンやエストロゲンなど、ホルモンのレベルを正常化する働きがある。ザクロに含まれる植物性エストロゲンのおかげで、ホルモンの変動による症状（更年期障害やアンドロポーズの症状など）が緩和される。ザクロの果実はまた、強化作用も備えている。豊富な抗酸化物質、ビタミン、ミネラルのおかげで、弱った体や回復期の体をサポートし、活力を回復させ、再生力を高めます。
ザクロ-前立腺への効果
ザクロの体系的な使用は、 前立腺の問題を持つ男性にお勧めします。ザクロは前立腺の炎症を抑え、痛みを和らげ、排尿障害や膀胱への過度の負担を軽減します。
抗酸化作用を持つ数多くのポリフェノール化合物やその他の成分のおかげで、ザクロの果実には前立腺細胞を保護する効果があり、前立腺の成長速度を著しく低下させる。ある研究では、ザクロに含まれる化合物が前立腺がんの発生を抑え、PSA値の上昇を遅らせることが示されました。
Prostan Plusには、活性の高いザクロエキスと、前立腺の健康に役立つその他の成分が配合されています。
ザクロは血中コレステロール値を下げる働きもあり、高コレステロールが前立腺の問題を悪化させることも珍しくありません。典型的な男性の病気といえば、ザクロの果実が精力と勃起に良い影響を与えることも特筆に値する。
ザクロの尿路改善効果
ザクロは尿路の機能を大幅に改善します。利尿作用があるため、膀胱内の尿の滞留を解消し、尿の流れを良くし、排尿開始時の問題を解消します。また、トイレに行く回数を減らし、失禁にも効果がある。抗炎症作用により、尿路感染症も軽減する。
ザクロの糖尿病
ザクロに含まれる高濃度のフェノール化合物と食物繊維により、この果物は血糖値の正常化につながる。このため、糖尿病患者や糖尿病予備軍、インスリン抵抗性のある人によく勧められます。
ザクロの抗酸化作用と抗がん作用
抗酸化物質（アンチオキシダント）が最も豊富な食品を探すと、ザクロの果実はまず最初に挙げられるだろう。緑茶や赤ワインよりも多く含まれている。抗酸化物質のおかげで、フリーラジカルに対する強力な武器となり、細胞をより良い状態に保ち、損傷や突然変異を防ぐのに役立つ。
抗酸化作用により、ザクロの果実はガンの発生する可能性を低下させる。さらに、この果実はがんとの闘いにおける貴重な武器となる。がん細胞の増殖を抑制し、破壊するのに役立つ。
ザクロ-抗コレステロールと心臓保護作用
研究によると、1日にコップ1杯のザクロジュースを飲むと、悪玉コレステロールLDLを下げる効果があるという。ザクロは血流を改善し、血栓の形成を防ぎ、血圧を正常にします。ザクロの果実には多くの抗酸化物質が含まれており、心臓を保護し、動脈硬化やその他の心血管系疾患のリスクを低下させます。
ザクロ種子オイル、ザクロジュース – 薬用ザクロの摂取方法とは？
どのような形であれ、ザクロの摂取には健康効果があります。新鮮なザクロの果実、ザクロ種子油、ザクロジュース、そしてザクロベースの液体エキスやカプセルに入ったザクロエキスはどれも効果があります。ザクロを常用し、十分な量（例えば、ザクロジュースなら1日コップ1杯、エキスなら1日500mg）を摂取することで、最高の健康促進効果と治癒効果が得られる。
ザクロの食べ方は？
ザクロは生食に最適だが、他にも様々な料理に利用できる。典型的な甘い料理にも合うし、塩辛い料理にも甘くフルーティーなアクセントを加えることができる。
ザクロの種は料理の飾りに使ったり、サラダ、パンケーキの具、オムレツ、クルトン、キャセロール、焼いた肉やグリルした肉に加えることができる。新鮮なザクロの果実からは、ジュースを絞ったり、ミキサーでスムージーに加えたりすることができる。ザクロの種は、フルーツサラダ、ジャム、焼き菓子、オートミール、あらゆる種類のデザートにも最適です。
ザクロの皮のむき方は？
ザクロの上部を切り落とします。次に殻を切り、実を4等分する。ぬるま湯を張った鍋に入れる。15分後、殻が浸ったら、殻を折り曲げて種を取り出します。種が底に沈んだら水から取り出し、水気を拭き取る。
ザクロの皮はどのように使うのですか？
ザクロの皮を乾燥させて、肌のためのヒーリング・インフュージョンを作るのに使うことができます。様々な感染症、炎症、脂漏、皮膚の発疹などに効果があります。煎じ薬は、活性化を必要とする肌への追加治療にもなる。
出典
- https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-pomegranate
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-pomegranates
- https://www.webmd.com/prostate-cancer/alternative-treatments-for-prostate-cancer2
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31298147/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7587354/
