オートミールダイエットは、最も興味深く、同時に最も合理的な痩身法の一つである。オートミールという単一の製品をベースにしていますが、単調さを避け、厳格な栄養管理を行っています。 オートミールダイエットのメニューには、野菜やナチュラルヨーグルトなど、ダイエットに効果的な食材が使われています。オートミールダイエットを実践すれば、永久的に、効果的に、そして何よりも健康に安全な方法で、不要なキログラムを取り除くことができます。お茶漬けダイエットの種類やルールについてご紹介します。メニューの作り方をチェックしよう
目次
オートミールがダイエットのベースとして最適な理由は?
オートミール は、ダイエットに励む人たちが愛用する商品のひとつ。非常にヘルシーで、消化を促進し、食物繊維が豊富で、貴重なミネラル、ビタミン、アミノ酸が豊富に含まれており、体内の毒素を排出し、血糖値を調整し、腹持ちが良く、空腹感を完全に満たしてくれます。
オートミールのベースになるだけでなく、スムージー、ペースト、ケーキ、チョップ、スプレッド、ダイエットデザート、焼き菓子など、さまざまな料理に加えることができ、用途は多岐にわたります。挽いた状態であれば、一般的なパン粉の代わりとしても適しています。
オートミールは、私たちの健康や体型に役立つ多くの用途があるため、ダイエット中の人にとって大きな味方となります。
オートミール – カロリー
ドライオートミールは、100gで約370kcalと高カロリーですが、体調を崩すことはありません。なぜ?まず、非常に軽いので、一度に少しずつ使います(100gのオートミールで数回分のオートミールを用意できます)。次に、食物繊維が豊富に含まれているため(オートミール100g中10g)、ゆっくりと消化され、血糖値の急激な上昇がなく、太りにくいという特徴があります。
オートミール – カロリー
オートミールダイエットの基本であるオートミールは、水で調理しても、牛乳やヨーグルトで調理しても、軽い料理であり、体重増加の原因にはなりません。
最も禁欲的で無駄のない方法は、もちろんオートミールの水割りで、添加物は一切使用せず、少量の蜂蜜で甘みを加えたものです。このようなミニマルな料理がお好きな方は、オートミールの水割りを好きなだけお使いいただけますが、少しリッチな料理がお好きな方は、牛乳やヨーグルト、お好みのチーズやジュースなどと一緒に調理してみてはいかがでしょうか。
また、ナッツ類、ドライフルーツや生のフルーツ、ココア、種や種子、ナッツ類なども良いアクセントになります。安心してください。このようなリッチなオートミールは、余分な脂肪はつきませんが、私たちの食欲を満足させ、オートミールに使用した添加物から多くの貴重な栄養素を摂取することができます。
オートミールの種類別の発熱量の例。
- オートミール(1食分・約250g)・・・約200kcal
- ミルク入りオートミール(1食分、約250g) – 約280kcal
- ヨーグルト入りオートミール(1食分、約250g) – 約300kcal
最もシンプルで迅速なオートミールの作り方を教えてください。オートミールをボウルに入れ、その上から熱湯またはホットミルクを注ぎ、少しかき混ぜて5分間置いておく。シリアルが膨らんできたら、お好みのトッピングをして完成です。
オートミール – グリセミック指数
オートミールの血糖値は低いので、ダイエットをしている人や血糖値に悩んでいる人にはとてもありがたい商品です。オートミールの最終的なグリセミック指数の値は、その加工の度合いによって異なります。
オートミールとマウンテンオートミールのグリセミック指数は 40、インスタントオートミールのグリセミック指数は40強です。 これらの値は、乾燥した生のフレークに適用されます。
調理するとオートミールのグリセミック指数はわずかに上昇しますが(約50~55)、これはまだ低い値であり、私たちの体型や体のインスリン管理には全く問題ありません。
オートミールダイエットの種類
オートミールダイエットとは、1週間から2週間、水やスキムミルクにオートミールをかけて食べるという、最も制限の多いダイエット方法です。この場合の摂取カロリーは非常に低く、体の正常な機能を維持するにはあまりにも低すぎます(1日あたり約800~1000kcalしか摂取できません)。このオプションは絶対にお勧めできません。モノダイエッ トを極端に制限することは、健康や幸福に良い影響を与えず、ほとんどの場合、ヨーヨー効果になってしまいます。
また、 1日オートミールダイエットというのもあります。脂肪を減らすことを目的としたダイエットではないことは容易に推測できます。それには単純に短すぎるのです。体内のデトックス、有害物質や余分な水分の排出、悪玉コレステロール値や血管に付着した脂肪の減少、肝臓の緩和などを目指します。
1日オートミールダイエットでは、1日中オートミールだけを食べます。山のオートミールを大さじ7~8杯、スキムミルクを2リットル用意しています。これを5~6回に分けて、2~3時間おきに食べます。
1日オートミールダイエットは、典型的な健康増進のためのダイエット法で、2~3週間に1回など定期的に行うことで最良の結果をもたらします。
効果的に数キロ痩せたいのであれば、過激な週1回のオートミールダイエットも、浄化作用のある1日1回のオートミールダイエットも、確かに向いていないと思います。それよりも、オートミールダイエットを1〜2ヶ月続ける方が、後々のヨーヨー現象を起こさずに、徐々に体重を減らすことができるのではないでしょうか。
長期オートミールダイエット – ルール
長期的なオートミールダイエットは、体内の毒素を浄化し、代謝と消化を調整し、血糖値を安定させながら、余分な体重を減らす方法です。長期オートミールダイエットの期間は、4~5週間、最長2ヶ月です。
長期オートミールダイエットの最初の段階では、ほぼオートミールだけを食べる(水、低脂肪ヨーグルト、スキムミルクにつける)という、かなり制限されたメニューを導入します。また、丸ごとの野菜、サラダ、ミキサーで作ったスムージー、少量の赤身の肉(七面鳥や鶏の切り身、サーロインのスライスなど)など、少しずつバリエーションを増やしていきましょう。
オートミールは、ほとんどの食事に登場します。
第一段階では、1日に1,400kcal以上を摂取しないようにします(1,200kcalを上限とする資料もありますが、多くの人にとってこれは少し少なすぎます)。この生の段階が数日しかないことを知って安心しました。その目的は、体を徹底的に洗浄し、余分な皮下脂肪を取り除き、代謝を促進して脂肪燃焼プロセスを開始することです。
オートミールダイエットの第2段階では、料理の自由度が格段に上がりますが、オートミールをベースにした低カロリーのメニューであることは変わりません。
オートミールダイエット – 第一段階のメニュー例
- 1朝食:スキムミルク入りのお粥
- 2 朝食:野菜をミキサーにかけたスムージーとオートミール
- 昼食:ハーブで調理した鶏胸肉100g、サラダ、水に浸したオートミールをスプーン3杯分
- ティータイム:3本のニンジン
- 夕食:ナチュラルヨーグルトとオートミール(スプーン3杯)の組み合わせ
5~7日後には、フルーツ、赤身のカッテージチーズ、赤身のハムや鶏肉、ナッツ類、豆類、赤身の魚などを徐々に取り入れ、食事の第2段階に入ります。1日の摂取カロリーは1400~1600kcal程度を目安にしています。
私たちは毎日、オートミールをスキムミルクやヨーグルトにつけて食べているほか、ほとんどの食事にオートミールを取り入れています。
長期オートミールダイエット – フェーズ2のメニュー(例
- 1日目の朝食: スキムミルクにサルタナとヒマワリの種を入れたポリッジ
- 2日目の朝食:赤身の肉を挟んだ全粒粉パンのサンドイッチ、ミックスフルーツとオートミールで作ったスムージーを1杯
- 昼食:全粒粉のご飯100g、焼きタラ、調理済みインゲン豆
- ティータイム:卵白入りオムレツ、オートミール
- 夕食:野菜メドレーとオートミール
オートミールダイエット中は、毎日たっぷりの水(最低2リットル)を飲むことを忘れないでください。
オートミールダイエットで使用できない製品
オートミールダイエット中は、 、高カロリー、不健康、太りやすい、脂肪まみれ、砂糖まみれの製品をすべて食事から排除してください。
脂身の多い肉や脂肪分の多い肉、塩分の多いスナック、お菓子、ファーストフード、加工度の高い食品(インスタントスープなど)、惣菜、白パン、白パスタ、ポテトは食べません。色のついた飲み物やコーヒー、アルコールは飲みません。
オートミールのダイエット効果
満腹感が長続きし、便秘や鼓腸の問題もなく、徐々に効果的に体重が減り、強い空腹感もなく、血糖値も正常化する-これが合理的に構成されたオートミールダイエットの効果です。
オートミールを中心とした食生活で、どのくらい体重が減りますか?通常、1週間で約1kgの減量が可能ですが、ダイエットの初期段階や太っている方の場合は、減量の速度が速くなることがあります。
どちらにしても、やりすぎないことが大切です。 カロリーを急激に減らすことはできません。 第1段階では1日1300~1400kcal、第2段階では1日1500~1700kcalが最適です。水分(水、レモン入りの水、緑茶、ジュース)を十分に摂り、禁止リストにある製品を避けることを忘れなければ、満足のいく結果が得られるでしょう。
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ソース
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/oatmeal-diet
- https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-oats-oatmeal
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/311409